{"id":20,"date":"2018-01-12T11:11:58","date_gmt":"2018-01-12T10:11:58","guid":{"rendered":"http:\/\/domainedesteyssieres.fr\/?page_id=20"},"modified":"2025-11-07T10:06:48","modified_gmt":"2025-11-07T09:06:48","slug":"huile-olive-bio-aoc-provence","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/domainedesteyssieres.fr\/index.php\/huile-olive-bio-aoc-provence\/","title":{"rendered":"Notre Huile d’olive Biologique"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
Breve histoire de l\u2019agriculture biologique<\/h5>

L\u2019histoire de l\u2019agriculture biologique commence en Europe (Allemagne, Autriche, Suisse et Grande Bretagne) au d\u00e9but du si\u00e8cle dernier autour d\u2019une r\u00e9flexion globale sur les \u00e9quilibres naturels dans le cadre d\u2019une production agricole.<\/p>

Elle apparait en France dans les ann\u00e9es 50 parall\u00e8lement au d\u00e9veloppement de l\u2019agriculture chimique et intensive apr\u00e8s la seconde guerre mondiale.<\/p>

Elle commence \u00e0 se structurer dans les ann\u00e9es 60, comme par exemple avec la cr\u00e9ation de l\u2019association Nature et Progr\u00e8s, quand apparaissent\u00a0 les premi\u00e8res alertes sur les cons\u00e9quences sur la sant\u00e9 et l\u2019environnement de l\u2019usage intensif de la chimie en agriculture.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Raoul Lemaire<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Pr\u00e9curseur de la bio en France<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

C\u2019est dans les ann\u00e9es 70 avec notamment les deux crises p\u00e9troli\u00e8res que l\u2019agriculture biologique\u00a0 commence \u00e0 devenir une alternative cr\u00e9dible face aux modes de productions intensifs et polluants.<\/p>

En 1972 le premier cahier des charges bio fran\u00e7ais est cr\u00e9\u00e9 par Nature et Progr\u00e8s, mais d\u2019autres suivront\u00a0\u00a0 \"\"<\/p>

\u00a0Le mouvement bio fran\u00e7ais n\u2019est toujours pas vraiment structur\u00e9 et reste marginal.<\/p>

Il va r\u00e9ellement commencer \u00e0 se f\u00e9d\u00e9rer avec la cr\u00e9ation de la FNAB (F\u00e9d\u00e9ration nationale d\u2019agriculture biologique) en 1978.<\/p>

Puis, l\u2019histoire s\u2019acc\u00e9l\u00e8re\u00a0:<\/p>

1980\u00a0: Reconnaissance officielle de l\u2019agriculture biologique par le minist\u00e8re de l\u2019agriculture<\/p>

1985\u00a0: Cr\u00e9ation du cahier des charges fran\u00e7ais et du logo AB \u00a0\u00a0 \"\"<\/p>

1991\u00a0: 1ere r\u00e8glementation europ\u00e9enne<\/p>

2009\u00a0: Nouveau r\u00e8glement\u00a0 cr\u00e9ation du logo europ\u00e9en\u00a0\u00a0 \"\"<\/p>

Aujourd\u2019hui, le respect du cahier des charges est contr\u00f4l\u00e9 par des organismes priv\u00e9s, agr\u00e9es et contr\u00f4l\u00e9s par l\u2019\u00e9tat.<\/p>

Tous les acteurs sont contr\u00f4l\u00e9s\u00a0au moins une fois par an\u00a0: producteurs, transformateurs, importateurs, distributeurs.<\/p>

Les principes de l’agriculture biologique<\/h5>

Le mode de production en agriculture biologique s\u2019articule autour de \u00a0grands fondamentaux :<\/p>

– Nourrir le sol qui lui nourrira la plante\u00a0:<\/p>

La priorit\u00e9 est donn\u00e9e au bon fonctionnement du sol par le maintien ou l\u2019am\u00e9lioration de son activit\u00e9 biologique, gr\u00e2ce \u00e0 des apports de mati\u00e8re organique, la culture d\u2019engrais vert (\u00e0 base de l\u00e9gumineuses par exemple) et bien s\u00fbr l\u2019interdiction totale de tout engrais d\u2019origine chimique.<\/p>

– D\u00e9velopper les pratiques pr\u00e9ventives plut\u00f4t que curatives\u00a0:<\/p>

On choisira les vari\u00e9t\u00e9s ou les esp\u00e8ces les plus naturellement r\u00e9sistantes aux maladies.<\/p>

On maintiendra la biodiversit\u00e9 maximale pour limiter le d\u00e9veloppement des insectes ind\u00e9sirables gr\u00e2ce \u00e0 la pr\u00e9sence d\u2019auxiliaires.<\/p>

Toute les pratiques visant \u00e0 \u00e9viter l\u2019apparition des maladies ou l\u2019attaque des ravageurs est \u00e0 privil\u00e9gier.<\/p>

– Respecter son environnement naturel, humain et social, par exemple en pr\u00e9servant des entreprises \u00e0 taille humaine, en rapprochant le consommateur du producteur et en permettant le maintien des paysans sur leurs terres.<\/p>

Pour en savoir plus : Les principes de l’agriculture biologique<\/a><\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

Le Domaine oleicole des Teyssieres vous propose exclusivement une huile olive biologique certifi\u00e9e depuis 2009<\/h4>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

Au domaine des Teyssieres , le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique est contr\u00f4l\u00e9 et certifi\u00e9 par Certipaq-Bio<\/h4>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

Vous pourrez trouver nos certificats sur le site de Annuaire de l’agence Bio\u00a0<\/a><\/h4>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tLe domaine<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Breve histoire de l\u2019agriculture biologique L\u2019histoire de l\u2019agriculture biologique commence en Europe (Allemagne, Autriche, Suisse et Grande Bretagne) au d\u00e9but du si\u00e8cle dernier autour d\u2019une r\u00e9flexion globale sur les \u00e9quilibres naturels dans le cadre d\u2019une production agricole. Elle apparait en France dans les ann\u00e9es 50 parall\u00e8lement au d\u00e9veloppement de l\u2019agriculture chimique et intensive apr\u00e8s la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/domainedesteyssieres.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20"}],"collection":[{"href":"https:\/\/domainedesteyssieres.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/domainedesteyssieres.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domainedesteyssieres.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domainedesteyssieres.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20"}],"version-history":[{"count":74,"href":"https:\/\/domainedesteyssieres.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2223,"href":"https:\/\/domainedesteyssieres.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20\/revisions\/2223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/domainedesteyssieres.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}